Anda sedang mencari ide resep ayam kecap ala teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. AYAM KECAP ala LC (SPESIAL PAKE TELOR). Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap ala teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Siapkan 50 gr jamur kancing (opsional)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar/paprika
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya bumbu penyedap
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan 700 ml air bersih
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih, masakan ayam ini cocok untuk segala waktu. Untuk persiapan yang sederhana namun elegan.
Cara membuat Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing
- Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau
- Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap ala Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
