Anda sedang mencari ide resep 3. ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. ayam bakar pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 3. ayam bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lagi pengen banget ayam bakar, akhirnya recook dari salah satu teman, tante Olipooo☺️ Selain ayam bakar, ada juga ikan nila, gurame, ikan Kuwe, Kakap, sate kulit, sate tahu dan sate tempe. Bagi yang mau menikmati ikan laut bisa Preorder satu hari sebelumnya. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 3. ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 3. Ayam Bakar Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 3. Ayam Bakar Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 buah Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Kemiri (disangrai)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 8 buah Cabe Keriting
- Siapkan Bumbu Tambahan Tumis
- Siapkan 1 buah Lengkuas ukuran jempol (digeprek)
- Ambil 1 buah Kunyit ukuran ruas jari (digeprek)
- Sediakan Daun salam, Sereh dan Daun Jeruk
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 2 sdt Garam
Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Langkah-langkah menyiapkan 3. Ayam Bakar Pedas:
- Rebus ayam kurang lebih 5 menit lalu buang airnya, kemudian sisihkan.
- Lumatkan (ulek) bumbu halus yang sudah dipersiapkan. Kemudian tumis bumbu halus tsb hingga harum.
- Setelah harum, masukkan bumbu tambahan tumis hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan air dan bumbu cemplung kedalam wajan.
- Masukkan ayam kedalam wajan dan biarkan hingga matang sehingga air bumbu diwajan mengental serta koreksi rasa.
- Apabila ayam sudah matang, matikan kompor. Diamkan 20 menit dan ayam siap di bakar di teflon (atau alat panggang lainnya).
- Selamat menikmati❤️
Daging ayamnya empuk juicy berlumur bumbu dicocol sambal super pedas. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 3. ayam bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
