Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng ayam sampai matang dan terasa krispi. Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna. Kemudian masukkan cabe dan juga daun bawang, masak sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispi bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispi bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Bawang Putih memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Krispi Bawang Putih:
- Siapkan 1/4 kg sayap ayam bagian bawah (10 potong)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1-2 sdm air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu krispi (saya pake kobe)
Tabur garam dan lada bubuk secukupnya. Masukkan semua bumbu dan aduk rata hingga sedap dan matang. Buat menu makan spesial dengan ayam krispi teriyaki berikut ini sepertinya menarik. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi Bawang Putih:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan kaldu bubuk
- Setelah dicuci bersih, marinasi ayam dengan bumbu halus dan air, simpan di chiller 30 menit (saya 3 jam)
- Keluarkan ayam, baluri ayam dengan tepung bumbu, goreng dengan minyak kecil, tunggu sampai bagian bawahnya kekuningan (5 - 7 menit), balik tunggu hingga warna kekuningan
- Sajikan ayam dengan cocolan, ayamnya karena digoreng lama dengan api kecil jadi dalemnya mateng dan gampang copot dari tulangnya 👍
Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Campur daging ayam giling dengan bawang, wortel, aduk rata daging ayam dengan chinese spice powder (optional), garam, gula, merica, kecap asin, saus tiram. Siapkan sawi putih yang sudah direbus, beri isian daging ayam giling yang sudah dibumbui, lalu gulung seperti lumpia. Padahal ayam krispi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
