Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu ala" anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu ala" anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala" anak kost, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu ala" anak kost yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di video kali ini gw akan membuat menu makanan khas Bali yaitu Ayam Betutu. Super simple banget bikinnya apalagi bagi kalian yang tinggal di Bali. Opor Ayam Instan Ala Anak Kost.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu ala" anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu ala" anak kost menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu ala" anak kost:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sachet terasi abc
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 15 buah cabai rajang
- Gunakan 4 btg serai rajang ambil putihnya saja
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (opsional)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Air
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu ala" anak kost:
- Cuci bersih ayam tanpa dipotong
- Haluskan semua bumbu halus,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai agak harum, lalu tambahkan daun salam, cabai rajang dan serai rajangnya.
- Masukkan ayam
- Tambahkan air,garam,dan gula
- Masak dengan api sedang, biarkan hingga air menyusut
- Tambahkan penyedap.
- Note: lebih enak pake presto ya bund soalnya biar bumbu lebih meresap dan ayam lebih empuk😊.dan jika ingin dipanggang bisa juga agar lebih gurih😁
Sejarah mencatat, memasak ayam betutu awalnya dilakukan secara kuno dan dilengkapi dengan bumbu cabai serta base genep khas Bali. Lezatnya ayam betutu, senikmat manfaatnya ( Foto: instagram @guniezzt ). GenPI.co - Jika berkunjung ke Bali jangan sampai melewatkan sajian kuliner ayam betutu. Sebab, salah satu makanan khas pulau Dewata. Ayam Betutu ala Just Try & Taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu ala" anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
