Lagi mencari inspirasi resep ayam telur puyuh asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur puyuh asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur puyuh asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam telur puyuh asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam telur puyuh asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Telur Puyuh Asam Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Telur Puyuh Asam Manis:
- Gunakan 1/2 Ayam (Bagian Dada)
- Siapkan 20 Buah Telur Puyuh
- Siapkan 2 Buah Cabe Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 Bawang Bombai
- Gunakan 1/2 Gelas air
- Siapkan Penyedap Rasa Sejumput (Royco)
- Sediakan Saos Sambal Tomat (Ketchup)
Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh. Maka tidak heran jika permintaan telur ayam ras terus tinggi.
Langkah-langkah membuat Ayam Telur Puyuh Asam Manis:
- Ayam di potong sesuai selera, disini aku ayam nya di ungkep dulu ya moms.
- Rebus telur puyuh nya
- Cabe Merah potong miring biar cantik. heheBawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombai di potong juga jangan terlalu tebal
- Goreng ayam terlebih dahulu, sampai kecoklatan (Tapi jangan terlalu kering ya moms)
- Tumis bahan-bahan tadi (cabe, dan bawang2an)
- Masukan saos sambal tomat dengan campuran tumisan tadi, masukan air, tambahkan sejumput penyedap rasa (ryco), kemudian masukan ayam dan telur puyuh aduk aduk pelan, diamkan sebentar agar bumbu meresap. lalu angkat dan hidangkan
- Note : Untuk penyedap rasa boleh di tambankan atau tidak tergantung moms moms yaa, krna tanpa diksh penyedap rasa juga sudah enak kok :), dan untuk air nya bisa ditmbah juga sesuai selera.
Telur ini juga mudah ditemui di pasaran. Sostel Asam Manis Resep Sosis Telur Asam Manis. Resep Udang Asam Manis Simple Dan Praktis. Tumis Telur Puyuh Saos Teriyaki Spesial Sedapnya Kebangetan Dan Bergizi. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam telur puyuh asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
