Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam keluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
"Jadi saya pilih usaha mie ayam yang praktis aja karena banyak penggemarnya. Kebetulan saya punya resep keluarga yang enak. Saya yakin dan percaya diri saja, dan Alhamdulillah usahanya berjalan dengan lancar," ujar Ferry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam keluarga menggunakan 37 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam keluarga:
- Sediakan 4 potong dada ayam (mentah/ mateng bisa di gunain kalo aku pake yg udh di goreng terlebih dulu jadi bisa hemat waktu ketika diolah)
- Gunakan Timun
- Ambil Sawi
- Ambil Saus sambal
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Cabe japla (biasanya disebut cabe setan ✌️) yang sudah dihaluskan
- Siapkan A. Bahan ayam untuk mie :
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1 bungkus lada (bukan bubuk)
- Ambil 1 bungkus kemiri (1 bungkus isinya 3 buah)
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawah putih
- Gunakan Kecap manis 3 sendok / sesuai selera
- Siapkan Kecap asin 1/2 sendok / sesuai selera
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 bungkus Penyedap rasa
- Ambil 2 sendok gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan B. Bahan untuk kuah mie:
- Ambil Air
- Gunakan Bawang giling
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan C.Bahan mie :
- Gunakan Kalo aku pake mie yang udh jadi yang di jual di pasaran
- Sediakan D. Bahan minyak mie
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan Bawang putih cincang
Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kurang tepat mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan kurang enak. COM - Mumpung lagi akhir pekan, kamu bisa sajikan masakan enak untuk keluarga tercinta. Salah satunya adalah mie ayam Jakarta.
Langkah-langkah membuat Mie ayam keluarga:
- Cara membuat ayam untuk mie :
- Haluskan bumbu mie ayam, lalu tumis hingga harum masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil masukan air secukupnya, 3 sendok kecap manis(sesuai selera), 1/2 sendok kecap asin(sesuai selera), tambahkan ketumbar bubuk 1 sdt, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering (koreksi rasa supaya sesuai keingingan)
- Cara membuat kuah mie :
- Didihkan air, masukan bawang giling, lada bubuk secukupnya, ketumbar sekupnya, garam secukupnya, penyedap rasa ayam sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa biar pas), setelah mendidih masukan irisan daun bawang perlahan kecilkan api agar kuah tetap panas
- Cara membuat minyak mie :
- Panaskan minyak sayur dalam api sedang, ketika minyak sudah panas bawang putih masukan bawang putih oseng- oseng hingga tercium bau harum
- Cara membuat mie
- Rebus mie dalam air mendidih, rebus sawi rebus hingga matang
- Penyajian mie ayam: 1. Masukan minyak bawang 1-2 sendok dalam mangkung (sesuai selera) 2. Masukan 1 sendok kecap manis 3. Sedikit kecap asin, dan lada bubuk secukupnya 4. Aduk campuran bahan- bahan tersebut hingga tercampur 5. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkuk 6. Masukan ayam secukupnya aduk-aduk hingga tercampur 7.campurkan kuah mie sesuai selara +tambah saus+kecap+sambal 8. Mie ayam siap disajikan
Ini dia bahan dan cara membuatnya. Kali ini Dapur Unik Gue ingin mengajakmu membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam yang bakal menggugah selera satu keluarga. Foto - Foto Mahasiswi Cantik UIN Berjualan Mie Ayam di Gresik, Elpida Tak Canggung Demi Keluarga Mie ayam mahasiswi cantik ini diberi nama "Mie Ayam Sedulur", berada di Jalan Sunan Giri, Kelurahan Kawisanyar, Kecamatan Kebomas Gresik, Gresik. Nah, teteh ga sendiri ya temen-temen. teteh ditemenin ka. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
