Lagi mencari ide resep nasi gila bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gila bumbu dasar merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat sahabat Puan, Pagi ini saya ingin berbagi resep bumbu dasar merahyang bisa di pakai saat untuk memasak, Aneka Balado, Ayam Rica-rica, Nasi goreng. Bumbu dasar tersebut dibedakan berdasarkan warna, yaitu putih, kuning (warna kuning dari kunyit) dan merah (warna merah dari cabai merah). Bumbu dasar merah identik dengan rasa pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gila bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gila bumbu dasar merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gila bumbu dasar merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat NASI GILA bumbu dasar merah memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan NASI GILA bumbu dasar merah:
- Ambil 4 sdm Bumbu dasar merah
- Sediakan 2 siung Bawang merah, iris halus
- Gunakan 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 5 buah Rawit merah, iris halus (sesuai selera)
- Ambil 3 butir Bakso, iris2
- Gunakan 2 buah Sosis, iris2
- Ambil Secukupnya Suwiran ayam goreng
- Siapkan 2 lembar Daun kol, iris2
- Sediakan 3 butir Telur
- Siapkan 4 lembar Daun sawi, iris2
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil Sedikit Garam
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 2 piring Nasi
- Sediakan Secukupnya Kerupuk
Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi Itulah resep dan cara membuat bumbu dasar putih, merah dan kuning. Sudah siap dong jadi koki andalan keluargamu kalau sudah bisa memasak. Cara Membuat Bumbu Dasar Merah: Buang biji cabai. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan garam dengan cara diuleg atau diblender.
Langkah-langkah menyiapkan NASI GILA bumbu dasar merah:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum
- Masukkan bumbu dasar merah, tumis sampai matang
- Masukkan cabe rawit, bakso, sosis, suwiran ayam, tumis
- Tambahkan kol, tumis sebentar pinggirkan ke tepi wajan
- Masukkan telur, garam dan merica bubuk, buat orak-arik, campur rata dg tumisan yg dipinggirin
- Terakhir masukkan sawi, beri kecap manis & asin, kaldu bubuk, aduk rata, test rasa
- Letakkan nasi di piring, siram dg tumisan, dan jgn lupa sajikan dg kerupuk
Masukkan air, lalu aduk-aduk sampai air menyusut lagi. Bumbu dasar merah digunakan untuk membuat bumbu sambal goreng, rendang kering, pepes, sambal bajak, aneka gulai, bumbu rujak, ayam panggang, nasi Salah satu bumbu dasar masakan Indonesia yang berwarna putih dengan komposisi dasar bawang merah, bawang putih, dan garam. Bumbu dasar merah ini cocok digunakan untuk membuat nasi goreng, atau bisa juga digunakan untuk memasak sambal goreng, tentu dengan tambahan bumbu lain seperti salam, lengkuas, dan santan. Nasi bakar memiliki aroma khas yang membangkitkan selera. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, masak sambil sesekali diaduk hingga ke dasar panci hingga santan menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gila bumbu dasar merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
