Anda sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken. This Korean fried chicken is perfect for any occasion and I'm sure everyone will fall in love with it instantly. Learn how to make it in three simple steps!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Fried Chicken:
- Ambil 1 ekor ayam (aku pake paha bawah)
- Ambil 500 ml susu cair
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt bubuk ketumbar (kalau pakai ketumbar biasa, haluskan dulu)
- Sediakan 1 sdt bawang putih yg sudah dihaluskan / bawang putih bubuk
- Siapkan 2 sdt bubuk cabe (aku gak pake)
- Sediakan Bahan tepung basah
- Ambil 2 sdt bubuk kare
- Sediakan 1 sdt oregano kering (gak pake juga)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 200 gr tepung terigu segitiga (serbaguna)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1 sdm sprite / air soda
- Ambil 100 ml susu cair dingin(boleh pakai sisa rendaman)
- Gunakan 1/2 sdm air lemon / cuka
- Ambil 2 sdm bubuk cabe (optional kalau mau pedas)
- Sediakan Bahan tepung balur
- Ambil 100 gr tepung terigu segitiga (serbaguna)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm bubuk kare
Korean Fried Chicken - juicy, yet crispy pieces of chicken coated in a sweet and spicy sauce. An easy fried chicken recipe with a fiery kick making for the perfect meal or appetizer. Korean Fried Chicken glazed with Sweet Garlic Soy Sauce served with green onions. I'm sure by now you probably have heard of this wonderful creation.
Cara membuat Korean Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, kerat supaya rendaman meresap.
- Rendam ayam dalam susu. Tutup wadah, masukan ke kulkas dan biarkan semalam.
- Pindahkan susu ke tempat lainnya. Masukan bumbu marinasi, aduk hingga bumbu rata. Biarkan disuhu ruangan selama 1 jam.
- Campur semua bahan tepung basah, aduk hingga rata.
- Setelah 1 jam, masukan ayam kedalam tepung basah. Aduk hingga rata.
- Campur semua bahan tepung balur. Masukan ayam, press dengan tangan & cubit2. (kalau ingin tepung lebih banyak, bisa ulangi step 5)
- Panaskan minyak dengan api sedang. Saat api sudah panas, goreng ayam hingga kecoklatan. - Ayam goreng korea siap disajikan :)
Korean Fried Chicken is a deliciously crispy chicken with a super sticky and savory bite you'll love. Korean Fried Chicken is a dish I first tried in New York about. This Korean fried chicken is chicken thighs in a crispy coating that are tossed in a sweet, spicy and savory sauce. A unique meal or snack that's totally delicious! You don't know crispy fried chicken until you've tried this Korean fried chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
