Lagi mencari ide resep ayam bakar (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Step by Step Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Teflon. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar (teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar (Teflon) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar (Teflon):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, potong2
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput lada
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 potong gula jawa
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil Garam+penyedap
- Ambil Sambel terasi :
- Gunakan 15 cabe merah kriting
- Gunakan 2 bawang putih besar
- Siapkan 4 bawang merah besar
- Sediakan 2 sachet terasi
- Siapkan 1 tomat besar
- Siapkan Gula+garam
- Ambil Lalapan :
- Gunakan 1 timun (uk kecil) iris
- Gunakan 1/4 kol, potong
Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Anda bisa menyantapnya dengan tambahan sambal. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (Teflon):
- Cuci bersih ayam, tumis bumbu halus hingga wangi
- Lalu masukkan 500ml air, dan tunggu mendidih
- Lalu masukkan ayam, masukkan kecap dan gula Jawa..tutup dan masak dengan api sedang hingga air menyusut dan mengental
- Siapkan teflon, oles dengan margarin..lalu bakar ayam dan oles dengan air ungkepan tadi..bolak balik ayam hingga kering lalu tiriskan
- Buat sambal terasi ya dengan goreng bawang merah+bawang putih+trasi (dibakar dl)+tomat (iris2)+cabe hingga setengah matang..lalu blender..goreng kembali dengan sisa minyak untuk menggoreng tadi sampe warna merah mencolok
- Sajikan ayam bakar bersama sambal dan lalapan..
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Cara membuat ayam bakar manis pedas: Langkah pertama, ayam dilumuri dengan bumbu halus. Setelah itu, angkat ayam, lalu panggang, bisa menggunakan teflon sambil. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
