Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 600 gr ayam
- Siapkan 🥥 bumbu halus :
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil ± 2cm kunyit
- Gunakan ± 2cm jahe
- Ambil 🥥 bahan lain :
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml air
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air
- Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental
- Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api
- Angkat & siap disajikan
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
