Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak mantap tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak mantap tidak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak mantap tidak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak mantap tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis. Namun di Jawa ada resep ayam bakar dengan bumbu rujak yang tak kalah nikmatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak mantap tidak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak mantap tidak pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak mantap tidak pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong2
- Ambil (bisa diganti menjadi kepiting / udang / tahu tempe, apapun)
- Sediakan 1-2 sachet kara
- Ambil 2-3 sereh, geprek
- Ambil 1-2 biji asam jawa matang
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus : (*sangrai dahulu hingga ada hitam2nya sedikit)
- Sediakan 6 siung bawang putih*
- Ambil 4-6 siung bawang merah*
- Sediakan 3-6 lombok merah, buang biji*
- Ambil 4 kemiri*
- Gunakan 1 sachet terasi*
- Siapkan 1 batok kecil gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 50 ml minyak
Kalo ke Warung Padang,kudu di cuci dulu daging nya baru makan,karena kepedesan😂 Akhir nya muncul ide buat bikin deh rendang tanpa cabe. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia. Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak mantap tidak pedas:
- Sangrai bumbu halus sampai kehitaman luarnya, lalu blender dengan minyak (penting : jika diblender dengan air nanti baunya langu / mentah. Tidak sedap)
- Tumis bumbu halus, beri air sedikit jika mulai terlihat kering, lalu masukkan santan. Aduk2 lalu tambahkan air lagi, aduk hingga agak mendidih, hati2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan ayam, asam, kecap manis, sereh. Aduk2 masak. Setelah 15 menit icip. Jika sudah dirasa enak (pastikan jangan terlalu mantap rasanya, nanti asat jadi keasinan) maka di asatkan.
- Setelah asat bisa dihidangkan, atau jika mau bisa dibakar lagi sebentar untuk mengeringkan kulitnya
Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Ayam bumbu rujak cocok bgt loohh bun lgs di santap pake nasi anget ato mau yg lbh enak lagi di bakar dulu di arang ato di pangga. Misalnya saja ayam bakar, sekalipun satu jenis dengan dibakar tetapi ayam bakar bisa disajikan dengan menggunakan beberapa bumbu yang berbeda. Jika anda ingin mencoba untuk membuat ayam bakar dengan beberapa varian, Kumpulan Resep Ayam Bakar Pedas Manis, Bumbu Rujak, Kecap Dan Bumbu Oles Ala Padang Dan Jawa Juga Bandung Rujak pada dasarnya hampir mirip dengan pecel dari segi bumbu yang digunakan. Namun, cita rasa yang dihasilkan berbeda karena ada penambahan petis pada bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak mantap tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
