Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 bh tomat
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm gula jawa, disisir
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 2 bh cabe hijau besar
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:
- Potong² ayam lalu cuci bersih. Iris² bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Tomat dibelah jadi 4.
- Tumis bawang putih, lalu bawang merah, cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, kecap manis, gula jawa dan air asam jawa. Aduk² sebentar biar merata.
- Tambahkan air secukupnya. Beri garam. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk² lalu tes rasa. Biarkan menyusut airnya. Matikan api.
- Angkat dan sajikan hangat😋
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Bahasa Sunda adalah bahasa yang mempunyai banyak makna dalam satu hurup. Sehingga banyak orang menggunakannya untuk membuat kata-kata sunda mulai dari yang lucu, romantis atau sedih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
