Anda sedang mencari ide resep steak ayam crispy anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam crispy anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Metode menggoreng ayam: Masukan ayam yang telah dimarinasi kedalam tepung yang telah dibumbui lalu haduk rata. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ayam crispy anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak ayam crispy anti gagal memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak ayam crispy anti gagal:
- Sediakan Ayam crispy
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet (iris tipis melebar)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Sediakan Tepung tapioka
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Air dingin
- Ambil Saos steak
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat / 1 buah tomat segar
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Kaldu ayam kampung / air biasa
- Gunakan Royco / kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan Kentang
- Gunakan Wortel
- Gunakan Buncis
- Siapkan Jagung manis
Masakan ayam goreng ala restoran terkenal kini banyak digemari anak-anak hingga orang dewasa. Cuci bersih dada ayam, pukul dengan ulekan atau palu daging. b. Celupkan ayam ke telur, tepung bumbu, telur lalu tepung bumbu. Ayam krispi terkenal dengan rasa kulitnya yang gurih dan sedap.
Cara membuat Steak ayam crispy anti gagal:
- Marinasi ayam : ayam yang sudah dipotong tipis melebar taburi dengan garam dan lada hitam. Selanjutnya diamkan selama 15menit didalam kulkas
- Campurkan tepung terigu dengan air dingin (tekstur sedikit kental) kemudian celupkan ayam marinasi ke dalam tepung terigu, kemudian dicelupkan ke dalam tepung bumbu serbaguna (ulangi 2x)
- Kuah steak/saos steak : tumis bawang putih yang sudah diulek, bawang bombay, dan tomat, lalu masukkan saos tiram dan kecap manis. Kemudian taburkan lada hitam, garam, gula merah, royco secukupnya. Jika sudah harum, tuang kaldu ayam kampung secukupnya. Kemudian masukkan tepung maizena.
- Goreng ayam yang sudah ditepungi dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
- Kentang : digoreng (sebelumnya di rendam dengan air garam selama 15menit). Buncis, jagung, wortel : direbus dan diberi garam secukupnya
- Steak ayam siap di santap dengan keluarga tercinta 💕 salam #dirumahaja
Gak cuma itu, dagingnya pun harus empuk dan juicy biar makin lezat. Sayangnya, gak semua orang berhasil bikin ayam krispi. Ada yang kulitnya lembek, sehingga berminyak dan rasanya kurang mantap. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam crispy anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
