Sedang mencari ide resep ayam koloke bumbu asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke bumbu asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke bumbu asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke bumbu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Ayam koloke adalah salah satu varian masakan ayam yang sangat nikmat dan mudah diaplikasikan. Pada dasarnya ayam koloke merupakan kelompok makanan chinese food yang mengandalkan merica dan bawang putih sebagai bumbu andalannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam koloke bumbu asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam koloke bumbu asam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam koloke bumbu asam manis:
- Gunakan Bahan lauk
- Ambil 1 kg Ayam
- Ambil Tepung terigu (secukupnya)
- Ambil Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 4 buah cabai merah (iris miring)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan Tomat 1 buah (iris sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (iris panjang2)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya kaldu (ayam/jamur)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1,5 sdm telung maizena
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Cara membuat Ayam koloke bumbu asam manis:
- Balur ayam yang telah dipotong dadu (atau sesuai selera) dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Diamkan 15-20menit agar bumbu meresap kedalam ayam. Setelah itu balur dengan tepung terigu-celup air- terigu. Kemudian goreng.
- Siapkan bahan saus. Tumis ke wajan yang telah diberi 3sdm minyak, masukkan bahan saus berurutan. Masukan semua bumbu saus kecuali air dan tepung maizena.
- Ketika wortel sudah mulai lemas, masukkan air secukupnya,, aduk merata hingga rasa saus telah sesuai dengan selera. (Jika dirasa gula, garam, dan saus kurang, dapat ditambah sesuai selera.
- Sudah jadi deh, oh iy, kalau bisa saus dan ayamnya dipisah ya, di sajikan bersamaan ketika hendak dimakan, agar ayamnya masih crispy ❤️
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Ayam Betutu Paling Enak Menurut Suamiku Sihh Hihi. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke bumbu asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
