Lagi mencari ide resep kuah mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah mie ayam memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah mie ayam:
- Ambil 2 btg seledri
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 scht kaldu ayam
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya Tulangan ayam dan ceker
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat bumbu mie ayam kuah kare dan sajiannya : Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
Langkah-langkah membuat Kuah mie ayam:
- Didihkan air lalu masukkan Tulangan dan ceker ayam (sudah saya rebus sebelumnya). Masukkan juga seledri dan daun bawang. Masak sampai kuah mengeluarkan kaldu
- Goreng duo bawang lalu haluskan
- Masukkan ulekan bawang pada kuah kaldu, tambahkan kaldu ayam garam dan gula, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat seledri dan daun bawang nya. Kuah siap digunakan
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
