Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu mudah dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu mudah dan renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu mudah dan renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu mudah dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu mudah dan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Mudah dan Renyah menggunakan 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Mudah dan Renyah:
- Ambil 1 ayam fillet (kurleb 1/2kg, bisa jadi 10-an potong)
- Sediakan jeruk nipis, lemon atau cuka
- Gunakan tepung bumbu serbaguna merk sasa, atau tepung ayam goreng lain
- Siapkan tepung roti
- Gunakan secukupnya air
- Ambil sejumput garam
Homey Chicken Katsu adalah masakan khas Jepang yang saat ini sudah mendunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang segar. Bagaimana cukup mudah kan untuk membuat resep masakan homey chicken katsu yang renyah ini? Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Mudah dan Renyah:
- Potong ayam sesuai selera. Bisa dibuat tipis lebar, atau memanjang
- Berikan perasan jeruk nipis/lemon/cuka pada potongan ayam, diamkan 10 menit
- Sambil menunggu ayam, siapkan 3 piring
- Piring 1: diisi tepung bumbu kering, piring 2: diisi tepung bumbu yang sudah dilarutkan air, piring 3: diisi tepung roti
- Cuci ayam di bawah air mengalir, lalu tiriskan
- Masukkan ayam di piring 1, tekan-tekan dengan garpu
- Pindahkan ayam ke piring 2
- Pindahkan lagi ke piring 3 sampai seluruh permukaan ayam tertutup oleh tepung roti. Tekan sesekali agar merekat sempurna
- Lakukan sampai ayam habis
- Goreng di api sedang dan minyak cukup banyak
- Masukkan sisa ayam di dalam freezer.
Bayangkan gurih dan renyah chicken katsu berpadu dengan sup miso yang menyegarkan, tentu menjadi sebuah kombinasi unik yang bakal bikin lidah bergoyang. Menariknya lagi, kamu bisa request tingkat pedas yang diinginkan pada menu ini lho. Simak cara membuat chicken katsu renyah dan daging empuk ala resto Jepang. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Mudah dan Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
