Lagi mencari ide resep ayam bakar manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 bh Cabe keriting
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Lada halus
- Ambil Margarin
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam matang sekitar 1 jam. Tambahkan bumbu lainnya dan margarin
- Setelah dingin atau mau disantap, panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan sekitar 3 menit @sisi
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit. Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
