Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MIE AYAM ABANG-ABANG memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG:
- Sediakan Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo)
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 bj bawang merah
- Ambil 5 bj bawang putih
- Siapkan 5 bj kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk)
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan 10 daun jeruk
- Siapkan 2 serai
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Toping
- Sediakan Sayur sawi
- Siapkan 500 gr kepala ayam
- Gunakan 500 gr ceker ayam
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan Sesuai selera (bisa jamur dll)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar)
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah membuat MIE AYAM ABANG-ABANG:
- Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan
- Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap
- Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.
- Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MIE AYAM ABANG-ABANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!