Anda sedang mencari ide resep salted egg fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Learn About The Benefits Of Eating Eggs. Take Your Meals To The Next Level By Trying Out A Few Of Our Fried Egg Recipes. Deliciously Rich and Creamy Fried Chicken Morsels in Salted Egg Yolk Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg fried chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salted egg fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salted egg fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salted egg fried chicken memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salted egg fried chicken:
- Ambil 1 ekor ayam broiler (potong 16)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok makan garam kasar
- Gunakan Bumbu coating :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok makan garam halus
- Ambil 5 sendok teh tepung kanji
- Ambil 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sendok makan butter
- Siapkan 3 bungkus salted egg powder siap pakai
- Gunakan 100 cc air
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
How to make salted egg yolk fried chicken. Separate the egg whites from the yolks. If your salted eggs are raw, simply separate the way you would a normal egg. It should be firm and cooked through.
Cara menyiapkan Salted egg fried chicken:
- Cuci ayam hingga bersih dan rendam dengan perasahn jeruk nipis ditambah garam selama 15 menit kemudin bilas dengan air mengalir
- Campur bumbu coating dengan ayam hingga tepung melengket ke ayam diamkan 30 menit dalam kulkas
- Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan (8-10menit) tiriskan
- Iris bagian putih daun bawang, bagian daunnya di potong serong.. Tumis margarine dan daun bawang (putih) hingga harum, tambahkan 3 bungkus salted egg powder dan air 100cc, didihkan lalu campur dengan ayam goreng hingga rata.. garnish dengan daun bawang hijau serta cabai merah.. siap dihidangkan
Salted Egg Yolk Chicken is a delicious and rich tasting fried chicken in a special creamy sauce that is very popular and trendy here in Singapore. The salted egg yolk sauce is also used in many other dishes, prawns, crabs, rice etc… Salted eggs are a preserved food product, very common in Chinese cooking. The fried chicken is exceptionally crispy and very tender on the inside, together with the rich and creamy salted egg yolk sauce, the combo is just simply amazing. Believe me, if you love the salted duck eggs, this dish is an absolute must-try! The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salted egg fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
