Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 22 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Siapkan Ayam panggang bumbu rujak
- Ambil Ayam kampung 1 ekor yg agak muda yg sudah dibersihkan
- Ambil Potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Gunakan Lumuri daging ayam dengan jeruk pecel 1 buah kemudian diamkan selama 15 menit
- Gunakan Kemudian cuci smpai bersih
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe besar
- Ambil Cabe kecil 3 buah (sya ngak suka pedas)
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan Trasi sedikit aja
- Sediakan Garam,gula merah (klau ngak ada gula putih),penyedap rasa bisa pakai royko
- Siapkan Serai (geprek)
- Gunakan Laos 2cm (geprek)
- Gunakan Daun jeruk,daun salam
- Gunakan Air asem jawa
- Ambil 1 Santan kara
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum masukkan serai,daun jeruk,salam,laos,air asam jawa 1 sdm,santan kara tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam yg sudah di bersih kan,masak daging ayam hingga empuk sampai menyusut,kemudian panggang ayam sesekali olesi bumbu saat memanggang bolak balik. Siap di hidangkan
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
