Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan 250 g fillet dada ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm penyedap (royko)
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saori)
- Gunakan 2 sdm kecap manis(bango)
- Gunakan 1 sdm saos sambal (delmonte)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 300 ml air mineral
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah salam
- Ambil 2 buah serai
- Ambil Minyak mie
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
Mie ayam often accompanied with wonton ( Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit goreng, pangsit basah, bakso dan juga siomay disini. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Potong dadu ayam.. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- Membuat minyak mie terlebih dahulu, panaskan 150ml minyak, masukan ayam yg sudah dicincang.. Setelah agak matang, angkat ayam.. Tumis bawang putih.. Lalu sisihkan.
- Panaskan 50ml minyak,, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan salam, serai jahe dan lengkuas..
- Masukan ayam, kemudian tambahkan saos tiram tambahkan air,, aduk sampai homogen.
- Tambahkan penyedap, merica, ketumbar, kecap dan saos. Koreksi rasa.
- Mie ayam siap dinikmati
Mie Ayam Pak Min termasuk salah satu mie ayam Semarang legendaris yang masih bertahan dan bisa bersaing dengan kedai mie ayam kekinian. Mie ayamnya memakai mie kriting gepeng alias tipis bertekstur kenyal lembut. Sebagai pelengkap, dalam semangkok mie ada tambahan daging ayam cincang dan taburan daun bawang. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
