Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon rasa charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon rasa charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon rasa charsiu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Sediakan 500 gram ayam dada
- Gunakan 3 sdt angkak merah (kalau tak punya, bisa diganti pewarna merah secukupnya)
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm angciu (skip kalau tak ada)
- Sediakan 1/2 sdm tau co
- Ambil 1/2 sdt garam (kalau tau co nya sdh asin, garam tak perlu lagi)
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohyong
- Sediakan 100 ml air putih
- Ambil Sedikit minyak goreng
Rasa gurih alami dari buah kelapa berpadu dengan tekstur lembut dari daging ayam serta olahan bumbu lengkap membuat sajian yang satu ini sangat disarankan untuk Anda coba di rumah. Cara membuatnya hampir mirip dengan olahan ayam bakar lainnya, namun tak kalah dalam hal rasa. Tambahkan ayam ke atas teflon, lalu panggang sampai mengering. Selama dimasak di atas teflon, olesi dengan bumbu dan minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih dan angkak (bisa pakai blender). Jika menggunakan blender haluskan bersama dengan gula, angciu, saus tiram, minyak wijen. Tujuannya agar berair dan cepat halus angkaknya.
- Balurkan bumbu tadi bersama-sama dengan ngohyong, garam, tau co. Diamkan kurleb satu jam.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket, masukan ayam. Aduk-aduk rata dengan api besar. Setelah itu ungkep ayam dengan api kecil. Tambahkan air. Sekali-kali dibalik ayamnya. Setelah air kering, angkat. (kurleb 15-20 menit) air sdh habis.
Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah. Resipi berasaskan ayam memang menjadi kegemaran buat sesiapa jua. Cuma kaedah perapan dan bahan yang digunakan berbeza memberikan rasa dan aroma yang berbeza. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu. Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
