Sedang mencari ide resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bahan lalapan:
- Sediakan 2 buah tomat potong potong
- Gunakan 2 buah timun potong potong
- Siapkan Secukupnya daun singkong rebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/3 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 batok kecil gula jawa
- Sediakan 1 liter santan
- Gunakan 1 batang serai geprak
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprak
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan Bumbu olesan:
- Ambil 5 sdm kecap manis atau secukupnya
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm madu
Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Bahan bumbu rujak tidak hanya lezat diterapkan pada daging ayam saja. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Rebus ayam buang air berlemaknya
- Siapkan bumbu bumbu
- Haluskan bahan bumbu halusnya
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji
Yuk langsung cek resep ayam bakar manis madu. Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasa manis, empuk dan tidak pedas ini sangat disukai mulai dari anak - anak, remaja sampai tua. Langkah Membuat Ayam Balado Pedas Manis : Haluskan bawang-bawang dan iris cabai-cabai, panaskan minyak dalam wajan cekung, tumis bawang dan cabai bersama ayam dan , batangan, tumis hingga harum. Masukan seluruh bumbu-bumbu bubuk, garam, lada dan kecap manis, lalu aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
