Lagi mencari ide resep semur ayam kentang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kentang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang Pedas:
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan 1 1/2 cm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Ambil 2 bh kapulaga kering
- Gunakan 1/2 bunga lawang
- Sediakan 4 siung bawang merah iris (harusnya bawang bombay cma karena ngga ad ganti bawang merah)
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Ambil 1/2 sdm kemiri giling
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk alias merica
- Gunakan 8 bh cabe rawit (bagi yang ga suka pedas bisa dihilangkan)
- Siapkan 500 ml air
Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Seperti yang kita tahu bahwa selain dibumbui dengan menggunakan berbagai macam rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang Pedas:
- Bersihkan ayam, kalo aku semua ayam sudah di bersihkan n di balur bawang putih n garam sebelum masuk freezer
- Tumis bawang putih n kemiri hingga harum, masukkan kecap. Diamkan sebentar
- Dengan api sedang, Masukkan ayam aduk, diamkan sebentar hingga setengah matang
- Tambahkan air 400 ml, setelah mendidih masukkan irisan gula merah, pala, cengkeh, bunga lawang, merica dan cabe rawit. Aduk ayam sesekali supaya masak merata. Biarkan hingga air berkurang dan ayam matang
- Tambahkan 100 ml air dan kentang. Biarkan mendidih koreksi rasa
- Semur ayam pedas bisa dihidangkan
Semur ayam tahu pedas pun bisa langsung disantap. Aduk-aduk semua bahan sampai merata dan ayam benar-benar matang. Jangan lupa untuk memastikan kentang sudah lunak atau belum dan lihatlah kuah semur sudah mengeluarkan minyak atau belum. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
