Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (buat mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (buat mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (buat mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (buat mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (buat mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (buat mie ayam) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap (buat mie ayam):
- Siapkan 300 gr ayam (dada ayam) yg dipotong kotak")
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam(me:ngga pakai pas lagi ngga punya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula, garam
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
- Sediakan secukupnya Air
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya..mie ayam , cuma di tambah garam dengan kecap. waktu membuat minyaknya mie ayam rempah - rempahnya kan di pisahkan dengan minyak , itu jangan di buang , karna bisa untuk pembuatan kecap asin dengan ayamnya , keterangan saya sudah kasih tau waktu pembuatan minyak mie ayam. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Cara menyiapkan Ayam kecap (buat mie ayam):
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, tumis masukkan daun jeruk sereh dan lengkuas, daun bawang
- Setelah bumbu matang masukkan potongan ayam kecap manis gula gram
- Setelah ayam matang tes rasa, siap untuk toping mie ayam
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (buat mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
