Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong dadu)
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Siapkan Sedikit daun bawang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang sudah diberi sedikit air
- Sediakan Bahan marinasi / rendaman :
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Merica
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu (dicuci) dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan cabe hijau
- Masukkan potongan ayam sampai daging ayam berubah warna lalu masukkan saos tiram, kecap manis, merica bubuk, sedikit gula aduk hingga merata
- Masukkan irisan daun bawang aduk rata
- Masukkan maizena yang sudah diberi sedikt air aduk hingga rata dan angkat, sajikan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
