Lagi mencari ide resep 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Masak asam padeh daging dan tempe ini selalu bikin kembali ke masa kecil,ayahku yang berdarah minang paling suka lauk ini,ibuku sering banget masakkin asam padeh daging dan tempe,inget banget dulu dagingnya sedikit tempenya yang banyak 😂😂😂 Resep 𝐁𝐚𝐤𝐩𝐚𝐮 𝐍𝐲.𝐋𝐢𝐞𝐦.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚:
- Ambil 𝐌𝐢𝐞
- Sediakan 500 gr mie mentah homemade (boleh mie telur kemasan) (lihat resep)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak ayam
- Ambil 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐊𝐮𝐚𝐡
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 6 siung bawang putih,iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang,potong2
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (ex roy*o)/kaldu jamur
- Ambil 𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐲𝐚𝐦
- Sediakan 5 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan Secukupnya minyak ayam untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
- Ambil 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tauge,siram air panas (aku skip)
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Sambal cabe rawit rebus
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa.
Langkah-langkah membuat 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚:
- Rebus ayam hingga matang,angkat ayamnya untuk topping,cincang ayam,sisihkan kaldunya untuk kuah
- 𝒕𝒐𝒑𝒑𝒊𝒏𝒈 𝒂𝒚𝒂𝒎,tumis bawang putih cincang dengan minyak ayam hingga harum,tambahkan ayam,tuang air,aduk2,tambahkan kecap dan saos tiram,aduk rata,masak hingga air menyusut kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk/kaldu jamur,angkat,simpan di wadah
- 𝑲𝒖𝒂𝒉,goreng bawang putih iris hingga harum dan kecoklatan,masukkan ke dalam panci,tambahkan kaldu ayam,potongan daun bawang,merica bubuk,didihkan,beri garam dan kaldu ayam bubuk/kaldu jamur,setelah mendidih angkat
- 𝑴𝒊𝒆,Didalam panci didihkan air dalam jumlah yang banyak,setelah mendidih masukkan mie mentah,masak sebentar sampai matang,angkat,sembari memasak mie,siapkan baskom untuk mie,beri kecap asin,kecap manis,garam,kaldu jamur,minyak ayam,masukkan mie ke dalam baskom yang berisi bumbu tadi,aduk rata
- 𝑷𝒆𝒏𝒚𝒂𝒋𝒊𝒂𝒏,Taruh mie yang sudah dibumbui di atas piring beri topping ayam,tauge,bawang goreng dan pangsit,sajikan dengan kuah kaldu terpisah
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!