Anda sedang mencari ide resep dada ayam bakar tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bakar tanpa minyak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam bakar tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam bakar tanpa minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Dada ayam bakar tanpa minyak. Lihat juga resep Ayam Pedas Kunyit enak lainnya. Kalau bosan menunggu, lebih baik lagi jika kamu memasak di malam hari saja agar bisa disantap untuk sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dada ayam bakar tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dada ayam bakar tanpa minyak menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada ayam bakar tanpa minyak:
- Sediakan Dada ayam utuh 500gr belah tanpa putus,buang kulit nya
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan Ketumbar,merica,gula merah,garam,cabe,sereh ambil putih nya
Kemudian tambahkan sedikit air untuk meresapkannya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Dada ayam bakar tanpa minyak:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis..sisihkan
- Blender semua bumbu sampai halus..balurkan ke seluruh ayam kemudian diamkan 20mnt
- Siapkan wajan..masukkan ayam bersama bumbu halus kasih air sedikit(krn ayam nanti mengeluarkan air sndri) trus di ungkep sampai matang kedua sisi nya….(lupa motoin..jd gak ada gambar nya 😋😋)
- Smntr ngungkep ayam…si⁸apkan teflon (sy pake happycall)..ayam yg sdh cukup matang dipindah ke teflon ato happycall u di bakar (sengaja ayam sy ungkep dulu..u menghindari ayam msh merah dalam nya klu lgs dibakar setelah di marinasi)
- Setelah dirasa matang…angkat ayam dr happycall…dan siap dihidangkan bersama tumis sawi putih dan nasi hitam… ayam nya sehat..sayur nya aman..nasi nya sehat… 😁😁😁
Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Sarapan: roti gandum panggang dengan selai kacang, satu butir telur rebus, dan segelas kopi tanpa gula. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam bakar tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
