Sedang mencari ide resep quiche jamur & ayam (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche jamur & ayam (ekonomis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche jamur & ayam (ekonomis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan quiche jamur & ayam (ekonomis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk sarapan, bisa dipersiapkan malam sebelumnya. Dengan sendok, letakkan jamur dan daging asap ke dalam pinggan yang sudah diberi roti. Quiche ayam jamur berisi daging ayam, bawang bombay, jamur, keju, dan saos mix telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah quiche jamur & ayam (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis):
- Siapkan Pie Crust:
- Gunakan 125 gr margarin (saya : baker's mix), dingin
- Gunakan 200 gr terigu protein rendah
- Gunakan 1/2 sdt garam (skip kalau pakai margarin)
- Siapkan 3 sdm air es
- Siapkan Filling, aduk rata :
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 200 ml susu UHT (saya susu evaporasi : Bear Brand)
- Ambil secukupnya Garam, merica,pala
- Ambil Tumisan :
- Siapkan 125 gr jamur merang segar. Iris tipis
- Gunakan 125 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1 bh bawang bombay kecil, cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Siapkan Taburan :
- Siapkan 75-100 gr keju cheddar parut
MORFOLOGI jamur enoki) adalah jamur pangan dengantubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang berwarna putih seperti tauge. Jamur yang bisa dimakan memiliki berbagai bentuk dan ukuran. Jamur atau cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof. Jamur ada yang uniseluler dan multiseluler.
Langkah-langkah menyiapkan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis):
- Buat dulu pie crustnya : potong kasar margarin dingin, remas2 dgn ujung jari bersama terigu dan garam sampai membentuk butiran kecil. Jangan ditekan dan hati2 adonan harus tetap dingin.
- Tambahkan air es. Aduk rata hingga bisa dibentuk bola, tapi tidak perlu sampai kalis agar hasilnya lebih renyah. Diamkan 15 menit dalam chiller.
- Sementara itu,buat tumisan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan ayam dan jamur (utk jamur kemasan perlu dibilas berkali-kali dan direbus sebentar utk menghilangkan air rendamannya). Tambahkan garam, merica. Masak hingga ayam matang. Angkat, sisihkan.
- Gilas adonan kulit pie, lekatkan dalam loyang pie (ukuran 20-22 cm tinggi 4 cm). Panggang 25-30 menit dlm oven bersuhu 180 c. Angkat.
- Taruh tumisan di atas kulit pie yg sudah matang. Taburi keju lalu tuang bahan filling yg sudah diaduk rata.
- Panggang kembali (suhu tetap 180 c) hingga adonan filling set. Optional : setelah matang bisa diolesi minyak zaitun sedikit lalu ditabur rempah sesuai selera seperti thyme. Angkat dan sajikan hangat.
Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa. Hifa dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Jamur-jamur tersebut dipercaya sebagai makanan yang tak hanya lezat, namun juga menyehatkan. Alasannya, tentu karena kandungan jamur terdiri dari banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, yakni Jamur kuku adalah infeksi jamur yang terjadi pada kuku tangan maupun kuku kaki.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
