Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 6-8 siung besar bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8-10 biji cabai merah keriting
- Gunakan 6 biji cabai rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan Secukupnya asam Jawa
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (agak besar ya ukurannya biar wangi)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit mentega untuk olesan ayam ketika dipanggang
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.
- Blender Bawang merah, Bawang putih, cabai, dan jahe.
- Tumis bumbu yg sudah diblender, lalu masukkan daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek. Tunggu sampai harum, masukkan ayam lalu beri air, garam, gula, penyedap, air asam jawa dan masak sampai ayam matang dan air surut. Beri sedikit kecap manis.
- Panggang ayam sampai kecoklatan dengan diolesi mentega. jangan lupa balurkan bumbu rujaknya agar lebih meresap bumbunya ke dalam daging ayamnya. Matikan kompor, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Kalau bumbunya masih tersisa, bisa untuk cocolan nya.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
