Sedang mencari ide resep ayam sambal pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam sambal pedas manis pun siap dinikmati bersama keluarga. Untuk lebih nikmatnya, sajikan bersama nasi yang masih hangat. Untuk menambah kenikmatannya, Anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lalapan seperti mentimun dan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Pedas Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Pedas Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam di potong kecil kecil
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 1 bungkus cabe yg udah di giling (kalau saya beli cabe giling yg 2rb)
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 batang serai di geprek
- Gunakan 2 cabe merah di potong potong
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kecap secukupnya (sesuai selera manisnya)
Resep yang satu ini, mudah untuk diaplikasikan di rumah, yakni Ceker Pedas Manis dengan Nanas. Cara Mengolah Ayam Bakar Bumbu Pedas - Manis. Tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan sampai. Apa rahasia bikin Ayam Goreng Pedas Manis jadi sempurna?
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Pedas Manis:
- Potong ayam kecil-kecil, rendam dengan rendaman jeruk nipis untuk menghilangkan amis ayamnya. Setelah itu, rendam ayam dengan bumbu kaldu ayam.
- Semua bahan dihaluskan,kecuali serai dan cabe merah
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan ayam yg sudah direndam dengan bumbu kaldu, tumis sebentar. Angkat, kemudian tiriskan ayam
- Kemudian, panaskan lagi kuali beri minyak goreng untuk menumis semua bumbu halus Dan serai yg sudah digeprek bersama cabe giling
- Setelah bumbu sudah agak wangi, masukkan ayam dan tumis bersama Semua bumbu.
- Setelah semua bumbu dan ayam telah menyatu, masukkan secukupnya air. Tunggu hingga mendidih
- Kemudian, masukkan garam, kecap dan gula. Koreksi rasa.
- Setelah matang, masukkan kedalam piring. Potong cabe merah, letakkan di atas ayam yg sudah dihidangkan dipiring.
- Taraaaaa, ayam pedas manis siap dihidangkan. Selamat mencoba :)
Nggak bakal bisa nolak kalau ada Ayam Goreng Pedas Manis ini di meja makan! Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal ayam penyet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
