Lagi mencari ide resep bubur ayam beras merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam beras merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam beras merah simpel. beras merah, daging ayam, bawang putih bubuk, merica bubuk, Garm, seledri, air, kacang goreng Firstikha ladyasri. Karna suami radang dan susah makan, saya buatkan sarapan bubur dengan sayuran agar tetap terpenuhi kebutuhan vitaminnya. Cara Membuat Bubur Beras Merah dengan Ayam, Kimchi, dan Jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam beras merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam beras merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam beras merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Beras Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Beras Merah:
- Sediakan 1 mangkok nasi merah sisa
- Gunakan 150 gr dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang, daun seledri, iris halus
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Garam, gula
- Ambil Daun salam, serai
- Ambil Lada
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk, cakwe
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
Selain itu, jenis beras ini juga tak. Hidangan bubur beras merah Seperti tipikal bubur ala Chinese lainnya, aneka bubur di Bubur Cap Tiger juga memiliki tekstur yang halus dan sedikit encer. Ini berbeda dengan jenis bubur Indonesia pada umumnya yang memiliki tekstur sedikit kasar, kental sehingga harus 'disiram' dengan bumbu opor kuning. Sebagian besar orang Indonesia pernah menikmati bubur ayam.
Cara membuat Bubur Ayam Beras Merah:
- Blender nasi merah hingga lembut
- Rebus dada ayam dg api kecil, tambahkan daun salam, serai, saring kaldunya. Pisahkan ayam dr kaldu, lalu suwir-suwir.
- Masukkan nasi merah yg telah diblender kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan gula.
- Masak hingga nasi jd berbentuk bubur.
- Hidangkan dg suwiran ayam, taburan bawang goreng, daun seledri, daun bawang, cakwe dan kerupuk.
- Jangan lupa sambal rawit merah, kecap utk pendampingnya.
Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak dengan tekstur yang lebih lembut dan cair. Lalu diberi bumbu kari ayam dan ditaburi beberapa Resep Bubur Ayam. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Beberapa bahan makanan juga kerap ditambahkan untuk melengkapi hidangan bubur ayam, tidak hanya suwiran ayam saja, namun ada juga kacang kedelai, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk. Jadi ini resep aku karang sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam beras merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
