Sedang mencari ide resep ayam betutu gurih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu gurih pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu gurih pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu gurih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu gurih pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu gurih pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu gurih pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 buah asam jawa
- Gunakan 1 buah terasi
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Ayam Betutu Pak Man terkenal dengan rasanya yang enak, pedas, bumbunya meresap dan gurih banget. Tak jarang, Ayam Betutu Pak Man, dibanjiri oleh para wisatawan untuk menyicip kelezatan ayam betutu yang diolah dengan bumbu pedas dan gurih.
Cara membuat Ayam betutu gurih pedas:
- Siapkan bahan, lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bilas, sisihkan
- Haluskan bumbu boleh diulek atau diblender
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum tambahkan garam, gula juga sedikit air
- Setelah itu masukan ayam yang telah dicuci dan dibelah masak sambil siram2 bumbu ke arah ayam, koreksi rasanya jika bumbu sudah meresap dan air menyusut siap dihidangkan
Pilihan ayam betutu goreng akan disajikan dengan kremes yang gurih dan sedap. Nah, jika Anda penasaran, bisa langsung cicipi Ayam Betutu. Rasa pedas dan gurih ayam betutu khas Bali memang sanggup menerbitkan liur siapa saja. Tapi, masa iya, kita harus terbang ke Pulau Dewata setiap kali ingin menikmati kuliner satu ini? Nah, agar para penyuka ayam betutu di Jakarta dan sekitarnya bisa setiap saat menyantap makanan ini, Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu gurih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
