Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis kuluyuk kolokee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis kuluyuk kolokee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis kuluyuk kolokee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis kuluyuk kolokee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Yah, apapun itu yang jelas ayam koloke memiliki. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis kuluyuk kolokee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee:
- Gunakan 500 gr Dada Ayam
- Gunakan Bawang Putih 4 Siung cincang
- Siapkan Bawang Bombay Setengah iris tipis
- Sediakan Wortel 1 Buah iris tipis
- Sediakan Jahe 1 Ruas Jari di geprek
- Gunakan Tomat 2 Buah potong besar
- Gunakan Daun Bawang 1 Buah iris 3cm
- Sediakan 1 Butir Telur
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1.5 sdt Garam
- Gunakan Bahan Tepung:
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Ambil 5 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Saos:
- Gunakan Saos Tomat 6sdm sy pakai DelMonte
- Gunakan Saos Sambal 2sdm (kalo yg suka pedes)
- Siapkan 1 sdt Totole
- Sediakan Minyak Wijen
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Air
Apa yang kamu maksud: koloke ? Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Cara membuat Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee:
- Siapkan semua bahan, potong ayam sesuai keinginan. Marinasi minimal 15 menit dengan garam dan gula.
- Selagi nunggu Marinasi, siapkan bahan Tepung (Terigu, Maizena, garam, baking powder) dan iris2 semua bahan sayur (jahe, bombay, wortel, tomat, daun bawang)
- BUAT SAOS=Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bombay, lalu masukan wortel iris, jahe, saos tomat, saos sambal, totole dan air agar tidak terlalu kental. Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai masukan tomat, masak sebentar hingga agak layu. Lalu masukan daun bawang dan sisihkan.
- BUAT GORENG AYAM= masukan telur dalam Marinasi ayam, aduk hingga rata. Celupkan ayam ke bahan Tepung yg sudah disiapkan sebelumnya. Balur ayam dengan tepung sampai rata.
- Panaskan panci dengan minyak banyak agar ayam tenggelam, goreng hingga matang sesuai keinginan lalu tiriskan. Lalu tata di piring
- Tuang saos diatas ayam yg sudah di tata di piring. Masakan siap disajikan
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Untuk sajian ayam kuluyuk, rasa nanas yang manis asam akan membuat masakan ini terasa semakin lezat dan tampilannya pun lebih menarik. Cara membuat Ayam Kuluyuk dengan saus resep yang asli Cina. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis kuluyuk kolokee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
