Sedang mencari ide resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam fillet dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam fillet dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Sediakan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Sediakan 150 gram Ayam fillet, potong
- Sediakan 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Sediakan Seruas jahe, memarkan
- Sediakan Seruas Laos, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan Seruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jintan
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor Tahu Ayam - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam fillet dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
