Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas:
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bungkus tepung seafood krispy/tepung ayam krispy
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah kriting
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Sediakan Sepotong jahe, ± 1/2cm
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, cairkan
Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera. Selain itu, anda juga dapat memilih daging ayam bagian dada yang telah fillet atau.
Cara membuat ayam goreng tepung, saus asam manis pedas:
- Siapkan bahan. Cuci ayam, potong kecil2 dan agak tipis lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, cuci lagi. Kemudian beri kecap asin dan lada bubuk. Aduk rata, remas2 agar bumbu menyerap.
- Masak sausnya. Iris bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe. Potong dadu kecil wortel. Cairkan maizena dan itu kaldu bubuk yg saya pakai (rasa sapi cap jamur merang & non msg).
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu lalu masukkan cabe,tumis hingga harum kemudian masukkan wortel dan juga air secukupnya, aduk rata, biarkan smp mendidih lalu beri saus tomat, saus sambal dan kecap manis, aduk rata
- Aduk rata tambahkan kecap asin, gula, garam
- Aduk rata biarkan hingga air menyusut, cek rasa lalu masukkan maizena cair, aduk cepat hingga rata, matangkan lalu angkat, sisihkan.
- Masukkan potongan ayam kedalam tepung, tekan dan remas2..lakukan hingga smua ayam terbalut tepung. Panaskan minyak dg api sedang saja lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan.
- Angkat, tiriskan. Tuang saus diatas ayam yg sudah digoreng. Lalu sajikan.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
