Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kentang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kentang cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kentang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kentang cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kentang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kentang Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kentang Cabe Ijo:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4-5 buah kentang potong dadu
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan ——————-
- Sediakan Bumbu ulek setengah kasar:
- Gunakan 20 buah cabe ijo
- Gunakan 5 buah tomat hijau kecil
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Cara membuat Ayam Suwir Kentang Cabe Ijo:
- Siapkan bahan2nya dan goreng kentang sampai matang.
- Rebus dada ayam bersama daun salam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam.
- Goreng ayam suwiran tapi jangan sampai terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Ulek setengah kasar cabe ijo, tomat hijau dan bawang merah. Beri garam, gula dan penyedap rasa ayam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek bersama daun jeruk sampai harum dan masukkan ayam suwir goreng. Masak sampai agak mengering. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan kentang goŕeng, lalu aduk rata. Matikan api
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo pun sudah matang dan siap dihidangkan. Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kentang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
