Lagi mencari ide resep pempek sutra rebon wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra rebon wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra rebon wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek sutra rebon wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Habis bikin kue kering banyak bgt putih telur, salah satu olahan putih telur selain bolu putih telur, kukis putih telur, bisa juga buat hidangan yg gurih. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sutra rebon wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Sutra Rebon Wortel menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr udang rebon kering, cuci, rebus sebentar lalu tumbuk halus
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Ambil 1 buah wortel, serut dengan parutan keju
- Ambil 2 sdm irisan lembut daun bawang
- Siapkan Secukupnya air, gula, garam, merica, sesuai selera
- Siapkan Plastik es lilin good quality
Adonan mentahnya lebih encer sehingga tidak bisa dibentuk menggunakan tangan seperti adonan pempek pada umumnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Cara menyiapkan Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Didihkan air dalam panci terlebih dahulu
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan (kecuali plastik es yaa) sambil test rasa. Adonan cenderung encer, atau sampai bisa dituang kedalam plastik es tanpa belepotan 😁
- Tuang kedalam plastik es, bisa dengan bantuan corong, ikat kuat
- Rebus hingga menggapung. Bisa langsung dimakan atau boleh banget mau digoreng dulu
- Sajikan dengan cuko andalan, atau cocol pake saos tomat, sambel, kecap juga enak
- Sekian.. Silakan.. Selamat mencoba..
Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Pempek Sutra ini jadi heboh karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. itulah kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini. Garam penyedap udang bawang putih air masak sampai kental dinginkan. Pempek Sutra ini jadi heboh karena ra.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutra rebon wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
