Lagi mencari ide resep ampela dan dada ayam paleko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela dan dada ayam paleko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ampela dan dada ayam Paleko. Yang doyan pedas bisa ditambahkan ya cabe rawit nya pasti tambah joss. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela dan dada ayam paleko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ampela dan dada ayam paleko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ampela dan dada ayam paleko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ampela dan dada ayam Paleko menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela dan dada ayam Paleko:
- Siapkan 400 gram dada ayam
- Siapkan 2 ampela ayam
- Siapkan 1 cm jahe dan laos
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir Bawang merah,putih 4 butir
- Gunakan 3 Cabe kriting
- Sediakan 20 atau segenggam cabe rawit
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan makan apa hari ini? Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA mungkin bisa menjadi inspirasi untuk menu makan keluarga. Hari ini ada Cloud Egg, Bebek Paleko dan Ayam Tumis Paprika. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela dan dada ayam Paleko:
- Ulek halus bawang terakhir ulek kasar cabe, tumis dan tambahkan serai,laos,jahe,daun jeruk,daun salam aduk tumis sampai harum
- Cuci bersih dada dan ampela potong2 sesuka selera,masukkan kedalam bumbu tumis tadi aduk2 tambahkan air 1 gelas atau 200 ml masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Tata di piring saji, selamat menikmati 😊
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ampela atau rempela adalah organ/jerohan saluran pencernaan ayam. Organ ini digunakan untuk menggiling makanan yang dimakan oleh hewan unggas. Seperti halnya dengan jerohan lain, rempela ayam adalah makanan yang lezat dan banyak digemari orang. Secara keseluruhan, daging ayam sangat bergizi termasuk jerohannya seperti hati dan rempela.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela dan dada ayam Paleko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
