Anda sedang mencari ide resep ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Siapkan 700 gram dada ayam fillet
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air kaldu ayam
- Gunakan secukupnya royco
- Siapkan secukupnya air untuk merebus ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Cara menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan air jeruk nipis diatasnya kurang lebih 10 menit (agar bau amisnya hilang). Setelah itu rebus ayam dengan daun salam dan 1 batang sereh hingga matang. Tiriskan dan suwir setelah dingin.
- Uleg/blender bumbu halus. Memarkan 1 batang sereh (potong jadi 3 bagian) dan iris tipis daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan air kaldu dan kunyit bubuk. Tambahkan garam, kecap manis dan royco. Cicipi rasanya.
- Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk hingga merata. Tunggu hingga air kaldu menyusut dan beri perasan jeruk nipis (kalau saya 1/2 jeruk nipis). Cicipi lagi rasanya. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
