Lagi mencari ide resep asam manis tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis tulang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis tulang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam manis tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Manis Tulang ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Manis Tulang ayam:
- Gunakan 500 gr tulang ayam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 tomat hijau sedang
- Sediakan 1 tomat merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Segenggam rawit hijau (30 biji)
- Sediakan 10 biji cabe hijau keriting
- Ambil 1 cm jahe, laos
- Gunakan 2 lembr daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula garam
Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Cara menyiapkan Asam Manis Tulang ayam:
- Jangan lupa cuci dulu semua bahan dan bumbu hingga bersih, tiriskan
- Potong ayam sesuai selera sebelum dicuci. Lalu goreng hingga kering atau sesuai selera.
- Iris kasar semua bumbu termasuk daun salam daun jeruk, lalu ulek menggunakan cobek (biar lebih sedap) blender jg boleh kok, jangan terlalu halus. Jahe dan laos digeprek saja.
- Panaskan wajan dan minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harun serta minyak terpisah dari bumbu. Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Setelah harum masukan ayam hingga bumbu tercampur lalu masukkan air perasan jeruk nipis.
- Kecilkan api kompor diamkan ayam sebentar hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap siap dihidangkan dengn nasi hangat dan lalapn.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis Tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
