Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 1/2 kg ayam, paha atas (optional)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Ukep:
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bumbu Cabe Ijo:
- Ambil 20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Kaldu Jamur Bubuk
- Siapkan Sedikit Gula
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Baluri ayam yg sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis. Biarkan kurang lebih 5-10 menit, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu ukep, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga wangi dengan serai, daun salam dan daun jeruk.
- Cuci bersih ayam, kemudian masukkan dalam wajan.
- Tambahkan air secukupnya hingga semua ayam terendam, bumbui dengan garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya. Koreksi rasa biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan.
- Goreng ayam dengan minyak panas, api besar hingga matang merata. Sisihkan.
- Cara membuat cabai ijo: rebus terlebih dahulu cabe rawit dan cabe hijau besar. Sebentar saja, tiriskan.
- Haluskan bersama dengan tomat hijau dan bawang putih, ulek kasar.
- Tumis cabai ijo hingga harum, bumbui dengan garam dan kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng campur dengan cabai ijo hingga bumbu merata dan meresap seluruhnya.
- Angkat dan sajikan.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
