Lagi mencari inspirasi resep pindang ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ayam asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pindang Ikan Mujair Asam Pedas Gurih enak lainnya. Sajikan pindang ayam ala Palembang dengan nasi hangat, dijamin lezat. Jika kamu mau rasanya lebih sedap, bisa tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum mengangkatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ayam Asam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ayam Asam Pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung/broiler (sesuai selera)
- Ambil 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 cabe merah besar, iris
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 7-10 belimbing wuluh, belah tiga
- Gunakan 1 sendok teh cabe giling
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
Dan ternyata selain lezat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat sendiri dirumah sehingga bagi para ibu anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Asam pedas melaka.pada yang tak tahu cara masak asam pedas ayam boleh.
Cara membuat Pindang Ayam Asam Pedas:
- Goreng ayam sampai kecoklatan
- Tumis: bawang merah, bawang putih, cabe iris, lengkuas, daun salam & batang sereh sampai harum
- Masukkan air, santan & cabe giling ke wadah tumisan, aduk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera
- Masukkan belimbing wuluh dengan sedikit diperas dengan tangan supaya asamnya keluar
- Aduk hingga seluruh bumbu meresap. Koreksi rasa & sajikan
Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat menggoda Tambahkan air perasan jeruk nipis dan pindang iga sapi asam pedas siap dinikmati. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Resep Pindang Iiga Asam Pedas diberikan oleh Executive Chef Novotel dan ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square, Adhi Firdaus. Resep #KemilauKulinerIndonesia dengan kuah gurih yang lezat ini berasal dari Sumatera Selatan. Saking lezatnya, menu berikut bisa bikin makan jadi lebih dari satu porsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ayam asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
