Lagi mencari inspirasi resep minyak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal minyak ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan Tambahkan sawi, tumisan ayam dan daun bawang jika suka. Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis dengan menggunakan api kecil hingga minyaknya keluar, angkat dan sisihkan. Lihat juga resep Minyak untuk Mie ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan minyak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat minyak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minyak Ayam menggunakan 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Minyak Ayam:
- Ambil 200 gr lemak ayam/kulit ayam, cuci bersih
- Sediakan 400 ml minyak sayur/minyak goreng good quality (jgn yg curah)
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar butiran
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak Ayam:
- Campur semua bahan, masak dgn api sedang hingga bawang dan kulit ayam kering kecoklatan (jgn sampai gosong). Segera matikan api lalu saring.
- Diamkan hingga minyak benar2 dingin. Simpan di botol kaca biar awet dan gak gampang bau tengik. Tidak perlu masuk kulkas. Tahan hingga 1bulan.
Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Baik untuk dikonsumsi sendiri, percobaan awal belajar membuat. Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Minyak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
