Lagi mencari ide resep buttermilk fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buttermilk fried chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This fried chicken receipe is absoultly fantastic,if you take your time get all your ingredients together in two groups,it is easy to make. It smells so good while it is cooking,and the taste is truly unbelievable. I will make this receipe over and over.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buttermilk fried chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buttermilk fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buttermilk fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buttermilk Fried Chicken memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Buttermilk Fried Chicken:
- Siapkan 8 buah paha ayam
- Ambil 1 buah air jeruk nipis
- Siapkan Bahan rendaman
- Ambil Butter milk (300 ml susu full cream+2sdm air lemon)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm oregano
- Siapkan Bahan pelapis basah
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Siapkan Sejumput garam /kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelapis kering
- Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
Pour the buttermilk into a large bowl. Add the salt, sugar, and black pepper to the buttermilk. Buttermilk serves as a sort of glue for the seasoning, and when the two make their humble collision in a zip-top, gallon-sized bag, the batter is formed, and it is pure, unadulterated Buttermilk Fried Chicken magic. Many recipes for fried chicken will use milk and eggs, but we found that buttermilk gives the chicken an irresistibly tangy flavor that helps brighten up the dish.
Cara menyiapkan Buttermilk Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam marinasi dengan air jeruk nipis, kemudian buat butter milk ya dulu dengan Cara campur susu full cream dengan air lemon biarkan selama 15 menit atau lebih sampai susunya kental ya sisihkan
- Sambil menunggu proses buttermilk Kita marinasi ayam dengan Bahan rendaman lainnya kecuali buttermilk
- Setelah butter milk jadi pindahkan ayam ke wadah kedap udara lalu tuang butter milk tutup rapat masukkan ke kulkas diamkan selama 2 jam atau semalaman (sy semalaman)
- Keesokan harinya Keluarkan ayam tiriskan sebentar, Lalu buat campuran bahan pelapis kering Dan pelapis basah di wadah terpisah, gulingkan ayam di Bahan kering kemudian masukkan ke Bahan basah Lalu gulingkan lagi ke Bahan kering sambil di tekan tekan Lalu Goreng di minyak panas dengan Cara deep frying (tenggelam) dengan api sedang cenderung kecil
- Siap di sajikan
Also, the acidic composition of buttermilk (or alternatively, plain yogurt) helps tenderize the chicken. Fry chicken a few pieces at a time so oil doesn't cool down. Turn chicken to brown evenly and remove when golden and cooked through. Drain on wire rack to keep chicken. The secret to this juicy and tender Country Fried Chicken lies in the simple buttermilk marinade with a hint of thyme.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Buttermilk Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
