Sedang mencari inspirasi resep asem-asem dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem dada ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem dada ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem dada ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Asem - Asem Buncis Ayam enak lainnya.. Lihat juga resep Asem - Asem Buncis Ayam enak lainnya.. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem dada ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Dada Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-asem Dada Ayam:
- Sediakan 500 g Dada Ayam
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe keriting merah
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Sediakan 4 buah Tomat kecil
- Gunakan Serai
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Asam jawa
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Cara Membuat Sate Dada Ayam - Indonesia memiliki banyak makanan khas yang menggugah selera, salah satunya yaitu sate. Sate itu sendiri merupakan makanan khas yang dibuat dengan cara dibakar memakai arang.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Dada Ayam:
- Potong dada ayam ukuran dadu atau sesuka hati yang penting tidak terlalu besar biar langsung lep :) dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Iris bahan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit, jahe, tomat. Untuk lengkuas dan serai bisa digeprek.
- Larutkan asam jawa sekitar sepertiga sendok makan pada air panas dikit aja
- Tumis bumbu iris, salam, lengkuas, dan serai sampai harum (untuk tomat jgn dimasukan dulu ya) lalu masukkan air (kalau saya 2 gelas belimbing) dan larutan asam jawa
- Setelah mendidih masukkan dada ayam, garam, dan kaldu jamur secukupnya (boleh juga tambah gula jika suka).
- Rebus sekitar 20-30 menit, masukkan cabe rawit utuh dan tomat, dan jangan lupa dicicipi
- Setelah oke, angkat dan siap disajikan :)
Sate bisa terbuat dari daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ayam. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar. Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santandengan santan yang kental menambah kenikmatan garang asem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Dada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
