Anda sedang mencari ide resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam (Homemade) memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan Mie (homemade) (lihat resep)
- Ambil Bahan ayam :
- Siapkan 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan Seiris lengkuas geprek
- Gunakan 1 bungkus kecil kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 ruas kunyit (kecil)
- Sediakan Garam+gula pasir+penyedap
- Siapkan Isian (potong2) :
- Siapkan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Sediakan Minyak bawang :
- Ambil 5 sdm minyak gr
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. 'Mie Ayam' is an Indonesian common dish of yellow wheat noodle (mie in Indonesian) topped with diced chicken meat (ayam), seasoned with soy sauce, and usually served with a chicken broth soup. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Pilihlah mie untuk mie ayam itu mie yang pulen, sehingga lebih enak.
Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Jika mau buat mie sendiri lebih bagus. Resep mie telur homemade sudah pernah ku posting di SINI ya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
