Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Betutu Sederhana yang Enak, Lezat, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Bali (Rekomended). Hai,, saya share cara membuat ayam betutu yang empuk dan bumbu meresap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Enak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Enak:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 sdt merica
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu rajang :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 3 jempol kencur
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 3 batang sereh
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget!
Cara membuat Ayam Betutu Enak:
- Siapkan semua bahan
- Uleg bahan bumbu halus
- Iris halus semua bahan bumbu rajang
- Campurkan bumbu halus + bumbu rajang, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Lumuri merata ayam dengan bumbu tersebut
- Beri air hingga ayam terendam. Masak hingga kuah susut
Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Resep Ayam Betutu Ala Gilimanuk, Asli Enaknya Enggak Main-Main! Tempat makan ayam betutu di Tuban Kuta salah satu tempat makan yang menyediakan ayam betutu yang enak di Bali. Mungkin ada dari beberapa pembaca akan bertanya! Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
