Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1 kg ayam (me: ayam uk kecil kurleb 10-12 potong)
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 iris jahe
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 5-7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 75 ml air
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan bahan….cincang bawang putih….geprek jahe dan sereh….iris kecil bombay
- Cuci ayam…lumurin jeruk nipis…biarkan kurleb 15 menit…cuci bersih lalu panggang sampai berubah warna dan minyak keluar…
- Panaskan minyak goreng….tumis bombay sampai layu dan harum…lalu masukkan bawang putih,jahe,sereh dan bunga lawang…aduk sampai harum
- Masukkan ayam….saos tiram,kecap,saos tomat….aduk rata…lalu tambahkan air….aduk rata….
- Masak sampai air menyusut….test rasa….(bisa ditambahkan garam kalo belum asin)….taruh di piring saji…taburi bawang goreng….siap disajikan….😍
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
