Sedang mencari ide resep ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Belum pernah masak ayam kampung sekali masak pake resepnya jos gandos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung panggang pedas bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung panggang pedas bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung panggang pedas bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung atau potong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan Bumbu halus: 👇
- Gunakan 12 cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Gunakan asam jawa larutkan dengan air
Jika Anda ingin menu ini memiliki cita rasa lebih pedas, maka Anda bisa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak:
- Rendam ayam dalam air jeruk nipis cuci kembali lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna tuang air kemudian beri santan 300ml aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang sampai santan mengental dan menyusut.
- Angkat, kemudian panggang ayam dengan teflon atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering (boleh dipanggang boleh juga tidak selera saja).
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara membuat ayam panggang bumbu rujak pedas, Mungkin perlu juga belajar hal yang lain diluar kebiasaan, diluar hobi, dan diluar kesukaan dari aktivitas. Lumuri potongan ayam yang telah dibersihkan dengan yoghurt, beri cabai bubuk. Ayam panggang menggugah selera makan anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
